Семейство Бобовые — Fabaceae
Клевер луговой — двулетнее или многолетнее растение высотой до 50 см со стержневым разветвленным корнем. Листья тройчатосложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние овальные или яйцевидные. Цветки мелкие, розовые или красные, собраны в шаровидные или овальные головки. Плод — односемянный яйцевидный боб. Семя яйцевидное, сплюснутое.
Цветет с мая по сентябрь.
Распространение
Распространен практически повсеместно в средней полосе и южных районах европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (как заносное).
Местообитание
Растет на умеренно влажных суходольных лугах, по полянам и опушкам, по окраинам полей и обочинам полевых дорог.
Широко культивируется как ценное кормовое растение.
Химический состав
В цветках клевера лугового содержатся гликозиды трифолизин (имеющий фунгицидную активность), трифолин и изотрифолин, эфирное масло, алкалоиды, смолы, жирное масло, изофлавоноиды, фитоэстрогены, кумарины, салициловая кислота, органические кислоты, аскорбиновая кислота, каротин, витамин Е, витамины группы В, K, биохинон A.
В листьях найдены аскорбиновая кислота, пигменты.
Трава содержит аксерофтол, токоферол, аскорбиновую кислоту, витамин E, каротин, кумариновую и салициловую кислоты, фитостерины, метиловый эфир кверцетина, изорамнетин, аспарагин, тирозин, ситостеролы.
Фармакологическое действие
Клевер проявляет отхаркивающие, мочегонные, потогонные, желчегонные, противомикробные, противовоспалительные, кровоостанавливающие, ранозаживляющие, вяжущие, болеутоляющие, антитоксические, гипотензивные, противоопухолевые, противоатеросклеротические свойства.
Лекарственные формы
Цветки, настой, настойка.
Применение
Настой и чай из цветочных головок применяют при простуде, при малокровии и малярии, при гипертонии и головных болях.
В народной медицине отвар и настойку соцветий клевера используют также для лечения легочных, почечных заболеваний, бронхиальной астмы, злокачественных опухолей, атеросклероза, наружно в виде примочек — при ожогах, нарывах, ревматических болях, кожных и глазных заболеваниях.
Для лечения гноящихся язв, нарывов, ожогов и ран применяют также измельченные, обваренные кипятком листья.
Головки цветущего клевера заваривают вместо чая и добавляют как приправу в супы, а молодые листья используют для салатов и супов.
Клевер — прекрасное кормовое растение. Как и другие бобовые, обогащает почву соединениями азота за счет деятельности клубеньковых азотфиксирующих бактерий. Корни клевера накапливают до 150 кг/га азота.
Заготовка сырья
Соцветия с верхушечными листьями собирают во время цветения. Сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60-70°С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет ценность. Хранят соцветия в закрытой таре.
Срок хранения соцветий 2 года, травы — 1 год.
Ресурсы
В СССР клевер высевали по всей лесной зоне и во многих районах лесостепной зоны.
Урожайность зеленой массы клевера в посевах 150-400 ц/га, семян — до 3 ц/га.
Клевер относится к многолетнему виду растения, отличается стеблями, которые являются ветвистыми и приподнимающимися. Стебель у клевера может достигать высоты 60 сантиметров, чаще всего может быть опушенным, листья у растения овальные. На стеблях клевера, которые цветут, размещаются тройчатые листья, они особенные, на ночь скручиваются, а утром заново раскрываются. Цветки растения красные, розовые, собираются в головчатое соцветие. Плод растения представляет собою яйцевидный боб, в котором внутри находится одно семя. Какими полезными свойствами обладает клевер красный?
Описание клевера
Цвести клевер начинает в конце весны и до начала осени. Плоды уже готовы в конце августа. Любит произрастать между кустарниками, на поляне, лугу, лесу.
Размножаться клевер может с помощью семян, но для этого их лучше всего покупать.
Сеять их нужно в предварительно подготовленное место, которое обязательно нужно вскопать и очистить от сорняка. Если вы посеяли семена в начале марта, через 10 дней можно заметить, как оно начинает всходить. Клеверу нужно немного времени, чтобы он успел сформировать корневую систему, развить стебли и листья. На второй год вегетационного периода, обязательно в почву добавляется листва, таким образом можно сохранить растения от сорняка.
Клевер неприхотливое в уходе растение, поэтому его несложно растить. Его обязательно поливают, добавляют в него органическое азотное удобрение. Таким образом, можно в скором времени быстро вырастить растения, но не забывать его постоянно его прорезывать.
Полезные свойства клевера
В листьях и головках растения содержится большое количество витаминов разных групп, также салициловая кислота, минеральные вещества. Трава растения богата на флавоноиды, с помощью которых можно улучшить жировой обмен, особенно полезно его использовать при . С помощью травянистой части клевера можно уменьшить холестерин в крови. Клевер поможет человеческому организму избавиться от кислородного голодания, таким образом можно улучшить состояние иммунной системы, защитится от отравления и повышенной радиации. Головки растения содержат женские половые гормоны – фитоэстрогены.
Чай с клевера поможет улучшить лактацию, поэтому его советуют кормящим женщинам.
За счет того, что растение содержит большое количество салициловой кислоты, его используют при простудных заболеваниях, ангине, легочных воспалениях. Клевер – это одно с лучших противовоспалительных средств, с помощью его можно излечить и кожные заболевания.
Применение клевера
Народные целители с давних времен ценят это растение, с него готовят настои, чай, отвары, таким образом, лечат истощение организма, малокровие. Также это одно с лучших потогонных и мочегонных средств. Отвар на основе корня клевера используют при лечении опухоли, воспалительного процесса в придатках, .
Листья и цветки подходят для приготовления разных отваров, которые советуют использовать для лечения головных болей, анемии, рахита, одышки, астении, это одно с лучших канцерогенных средств. С помощью клевера можно излечить геморрой, туберкулез легких, кровотечение и избавится от обильной менструации.
Растение богато на вещества, с помощью которых можно избавиться от шума в ушах, который постоянно приносит дискомфортные ощущения человеку, также клевер поможет при низком артериальном и , головокружении.
Наружно препараты с клевера используют для полосканий, особенно ценится настой и отвар на основе корня, цветков, с помощью его лечат ангину, гингивит, воспалительный процесс в ротовой полости, горле. Настой на основе клевера подходит для примочек, особенно хорошо его применять при заболеваниях глаз, абсцессе.
Чтобы приготовить чай с клевера для лактации, необходимо взять 10 грамм растения и сухую траву . Затем добавить 20 грамм смородины, все залить кипятком.
Чтобы очистить кровь, рекомендуют использовать такой рецепт чая, для этого нужно в стакане кипятка заварить до пяти соцветий клевера, оставить на 45 минут и настоять. После добавить мед – достаточно одной чайной ложки, пить до двух чашек в день, курс – два месяца.
При опухоли или воспалительном процессе в яичниках советуют такой пить внутрь такой отвар на основе корня клевера, для него понадобится 10 грамм мелко нарезанного корня, полстакана кипятка, все прокипятить до 30 минут. Затем добавить воды. Пить до пяти раз в день перед употреблением пищи.
От головной боли, атеросклероза, малокровия поможет такой настой, для него потребуется столовая ложка порошка, приготовленного на основе листьев клевера, залить его 200 мл кипятка. Настоять до 40 минут, пить до двух столовых ложек перед употреблением пищи.
Противопоказания к применению клевера
Все лекарственные средства на основе клевера запрещается употреблять людям, которые страдают диареей, у которых возникают болезненные ощущения в области желудка, при заболеваниях сердца. Также противопоказан клевер при беременности.
Врачи не советуют применять растение тем, кто страдает раком, при котором им требуется принимать .
Таким образом, клевер луговой поможет излечить множество заболеваний, особенно хорошо его использовать при раковой опухоли, он поможет приостановиться рост клеток рака. С помощью растения можно очистить кровь и слизь. Чтобы избавится от язв, которые появляются на теле, рекомендуют ванны на основе клевера. Клевер красный поможет избавиться от инфекционного заболевания, ускорить процесс выздоровления человека. Растение одно с лучших седативных средств, с помощью его можно излечить бронхит, коклюш. Это один с надежных источников питательных веществ, с помощью его можно побороть дегенеративные заболевания. Народные целители используют листья и цветы растения, с них готовят припарки, таким образом можно быстро и надежно излечить . Клевер – это не только хороший антибиотик, а и одно с лучших антивирусных, противовоспалительных, антимикробных, противоопухолевых средств.
Клевер луговой
Название
: Клевер луговой.
Другие названия : Конюшина, красный клевер, кашка.
Латинское название : Trifolium pratense L.
Семейство : Бобовые (Fabaceae)
Виды
: Семейство бобовые – травянистые растения, кустарники или деревья. Листья очередные, обычно сложные – перисто- или пальчатосложные, часто имеются прилистники. Цветки характерные, неправильные, раздельнолепестные. Чашелистиков 5 (4), обычно сросшихся. Венчик состоит из 5 лепестков: верхнего обычно более крупного («флаг» или «парус»), 2 боковых («крылья») и 2 нижних, часто сросшихся целиком или частично («лодочка»). Тычинок 10, чаще всего 9 сросшихся и 1 свободная, но бывает, что все 10 сросшиеся или свободные. Пестик 1, завяз верхняя продолговатая. Плод – боб, раскрывающийся обычно двумя створками, реже нераскрывающийся, иногда распадающийся на членики. Семена сидят на створках боба, они без эндосперма.
Часто встречаются алкалоидоносные растения. Много растений, богатых дубильными веществами, содержат различные гликозиды, часто встречаются флавоноиды, найдены кумарины и их производные; в стволах некоторых деревьев и кустарников бывает камедь; широко известна трагакантовая камедь, имеющая техническое значение.
В семенах всех мотыльковых содержится крахмал и значительное количество белковых веществ, в никоторых видах есть и жирное масло (например, арахис), у отдельных видов – слизь в семенах и бобах, часто сапонины. У тропических и субтропических видов встречаются в стволе смолы, бальзамы.
Химический состав разнообразен, но в некоторой степени заметно ботаническое родство. Обширное подсемейство мотыльковых разделено на 10 колен. У видов 1-го и 2-го колена все 10 тычинок свободны, у некоторых родов 3-го колена все 10 тычинок срослись лишь у основания, у других срослись полностью или одна тычинка свободна.
Все представители этих колен (48 видов) содержат алкалоиды. Они относятся к группе лупинана или лупиновых алкалоидов, содержащих в основе хинолизидиновые кольца, и образуют многочисленные производные (цитизин, пахикарпин, термопсин и другие).
В 4-м и 5-м коленах собраны в основном растения безалкалоидные, если не считать таких производных бетаина, как тригонеллин и другие, преобладают гликозиды.
Колено 6-е наиболее обширно, вместе с тем образуются различные активные вещества – в некоторых видах имеются алкалоиды, другие виды безалкалоидные или содержат следы алкалоидов. Но и при наличии алкалоидов они не относятся к группе лупиновых.
Колено 7-е – алкалоидов нет или следы, встречаются сердечные гликозиды (вязель), 8 – е колено – это ископаемые растения, 9-е и 10-е колена составляют в основном пищевые огородные растения.
Клевер луговой относится к 4-му колену семейства бобовых.
Продолжительность жизни : Многолетнее.
Вид растения : Травянистое растение с мощным корнем и прямым стеблем
Ствол (стебель): Стебли многочисленный, восходящие, согнутые, разветвлённые.
Высота : До 50 см.
Листья : Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь.
Цветки, соцветия : Цветки мелкие, неправильные, сидячие, розовые, красные или пурпурные, в головчатых соцветиях на верхушках побегов; чашечка с 10 жилками, снаружи лохматоопушенная.
Время цветения : Цветёт с мая по сентябрь.
Плоды : Плод – боб.
Запахи и вкусы : Вкус головок клевера сладкий и слегка вяжущий.
Время сбора : Соцветия с верхушечными листьями и траву клевера собирают в период цветения.
Особенности сбора, сушки и хранения : Траву и цветки клевера срывают у самого основания и сушат в тени до такого состояния, чтобы они не осыпались.
Распространение : В России клевер луговой встречается в Европейской части (кроме Заволжского района), включая Арктику, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке; в Украине – по всей территории.
Места обитания : Растёт по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и гонных луговых склонах, по окраинам полей. Широко культивируется как ценная кормовая культура.
Кулинарное использование : Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде их используют как шпинат. Сухие измельчённые листья повышают качество хлеба. Из свежих листьев и стеблей готовят салаты. Растение используют как суррогат чая.
Интересные факты : У клевера очень характерное строение листьев, которое дало название определённой форме дорожных развязок – «лист клевера».
Лекарственные части : С лечебной целью используют соцветия с верхушечными листьями и траву клевера.
Полезное содержимое : Надземная часть содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е, К, каротин, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, жирные масла, многие микроэлементы.
Действия : Клевер обладает отхаркивающим , мочегонным , потогонным , противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Чаще всего он используется как отхаркивающее средство при воспалении дыхательных путей . Есть положительные результаты при лечении клевером бронхиальной астмы , анемии , цистита , дисменореи и хронического ревматизма .
Настойку соцветий употребляют при атеросклерозе , сопровождающемся головными болями и шумом в ушах, но при нормальном артериальном давлении.
В качестве мочегонного клевер используется при отёках сердечного и почечного происхождения .
Местно, в виде припарок настой или отвар соцветий используются при
Инструкция по применению:
Описание клевера лугового
Клевер луговой – это многолетнее растение с прямыми, слегка опушенными стеблями, мелкими темно-красными небольшими цветками, собранными в шаровидные головки. Из ботанического описания клевера лугового известно, что он относится к бобовым. Цветы клевер дает в июле, августе, в этот период его и заготавливают для дальнейшего применения с лечебной целью. Сушат клевер на воздухе, раскладывая траву с цветами тонким слоем, или при температуре 60-70 градусов в специальных сушилках. Хранить траву клевера можно год, а соцветия – 2 года. Заготавливая лекарственное сырье важно уметь отличить клевер луговой от клевера гибридного или ползучего – в этих растениях полезных веществ содержится меньше. Отличают ползучий и гибридный клевер белые и розовые, соответственно, соцветия, более гладкие листья и ползучий, а не прямой стебель.
Выращивают клевер в основном как кормовую культуру для сельскохозяйственных животных, но известны и целебные свойства клевера лугового: в стеблях, листьях, цветах содержатся салициловая, аскорбиновая, кумариновая, кетоглутаровая кислоты, эфирное и жирное масла, смолы, каротин, гликозиды изотрифолин и трифолин, алкалоиды, дубильные вещества, флавонолы, витамины В, Е, соли фосфора, кальция.
Полезен и корень клевера лугового – из него выделяют противогрибковое вещество (трифолиризин), применяют в качестве противоракового средства, противовоспалительного в гинекологии, для лечения грыжи.
В целом клевер луговой ценится за то, что он оказывает антисептическое, вяжущее, мочегонное, отхаркивающее, кровоостанавливающее действие.
Применение клевера лугового
Стебли растения применяют в качестве средства от цинги и атеросклероза, рахита, малярии. Приготовленные из стеблей клевера народные средства помогают снять головную боль и устраняют головокружение, повышают аппетит, служат антисептиком.
Настойки и отвары применяют при анемии, метроррагии, астении, астме, одышке, раке. Сок из стеблей применяют по этим же показаниям, а так же, при затяжном кашле, бронхите, отравлениях, подагре, острой простуде.
Наружно отвары из стеблей применяют при абсцессах, диатезе, злокачественных новообразованиях, ожогах, для снятия ревматических и других болей, заживления ран, смягчения кожи.
Сок клевера также используют наружно – для лечения заболеваний глаз, ушей, панариции, грыжи.
Полезные свойства клевера лугового применяются в гомеопатии – в состав различных препаратов включают эссенцию из цветущего свежего клевера.
Листья клевера помогают заживлять раны, останавливать кровотечение.
Сок из листьев клевера применяют при экссудативном диатезе (скрофулезе). Отвар из листьев применяют местно при ожогах, абсцессах, для обработки опухолей, снятия болей, воспаления, заживления ран.
Отдельно выделяют полезные свойства цветов клевера. Их также можно применять наружно и внутрь. Отварами из цветков клевера хорошо обрабатывать раны, пролежни, ожоги, язвы, абсцессы, лечить панарицию и паронихию, глазные и ушные заболевания. Внутрь принимают отвары при малокровии, золотухе, гастрите, колите, астме бронхиальной, хроническом кашле, мочекаменной болезни, холецистите, диатезе.
Большое распространение применение клевера лугового получило в народной медицине. Известны такие рецепты настоек и отваров:
1. Отвар из корней клевера лугового: нужно взять 20г измельченных корней, залить их 200мл воды горячей, прокипятить на водяной бане под крышкой (желательно в эмалированной посуде) на протяжении получаса, после чего, не охлаждая, сразу же процедить, отжать корни, довести водой кипяченой до исходных 200мл. Принимают такой отвар из корня клевера лугового по ложке столовой 4-5 р/день до еды.
2. Отвар из цветков: 20г цветов заливают 250мл воды, 15 минут кипятят, полчаса настаивают, процеживают. Пить такой отвар нужно 3-4 р/день по 0,25 стакана.
3. Настой из цветков: 20г цветов заливают 200мл кипящей воды, выдерживают час, процеживают. Пьют клеверный настой 3 р/день по 2-3 ложки столовых или по 0,5 стакана.
4. Настой из стеблей, листьев (травы) клевера: 40г сырья заливают кипятком (200мл), час выдерживают, процеживают. Пить настой нужно по 0,25 стакана 3-4р/день.
5. Сок клеверный готовят из стеблей, цветков, листьев растения. Пьют его по 1/4 или 1/3 стакана, смешивая с медом 3-4 р/день.
Для наружного применения клевера лугового отвары готовят по этим же рецептам.
Кроме этого, полезные свойства клевера лугового можно использовать и для профилактики тех заболеваний, которые растение помогает вылечить. Для этого можно регулярно заваривать и пить чай из цветов клевера, а из свежих молодых листьев делать салаты.
Противопоказания
Клевер нельзя применять в терапевтических целях беременным женщинам, тем, у кого обнаружены варикозное расширение вен, тромбофлебит, эстрагенозависимый рак, есть склонность к диарее и тем, кого беспокоят хронические боли в желудке. Нежелательно принимать клеверные настои и отвары при болезнях сердца, инсульте.
Есть такие растения, которые не выделяются среди прочих какой-то особой красотой или изысканностью, но при этом пользуются у людей заслуженным признанием и уважением. К таковым относится и клевер. Это растение приносит пользу людям с глубокой древности.
Клевер относится к травянистым растениям и произрастает практически на всех континентах нашей планеты. Листики у этой травы собраны по трое, образуя характерный трилистник. Но встречаются и четырехлистные виды клевера. Цветки клевера имеют красный или белый цвет, по форме отдельный цветочек напоминает тонкую трубочку, и все цветочки-трубочки у растения собраны в пышную шапочку.
Характерный трилистник клевера с давних пор является этническим символом Ирландии. Стилизованные изображения трехлистного клевера можно встретить во многих регионах нашей планеты, каким-либо образом связанных с Ирландией и ирландцами.
Четырехлистный клевер
Существует еще и разновидность клевера, имеющего не три, а четыре листочка. Четырехлистный клевер во все времена считался редкостью, и найти его было большой удачей. Считалось, что четырехлистный клевер приносит богатство и удачу. До сих пор популярны украшения в виде четырехлистного клевера. А популярность четырехлистного клевера привела к тому, что его стали повсеместно культивировать.
Клевер в сельском хозяйстве
Клевер – весьма популярное в сельской местности растение. Например, клевер красный является отличным кормом для животных. В конце лета его скашивают на лугах для заготовки сена. Клевер белый тоже подходит для заготовки сена, но его стебли короче, чем у клевера красного и поэтому с одной и той же площади сена получается меньше. Но зато у клевера белого есть другое преимущество – его цветки-трубочки существенно короче, чем у клевера красного, а это очень важно для пчел, которые собирают с цветков клевера нектар. Клевер – отличный медонос и клеверный мед, прозрачный, имеющий тонкий аромат, считается одним из самых лучших видов меда. А вот из цветков клевера красного пчелы добыть нектар не могут. Их короткий хоботок просто не дотягивается до нектара. Зато шмели с их более длинным хоботком отлично добывают нектар из цветков клевера красного. Между клевером, с одной стороны, и пчелами со шмелями, с другой стороны, давно установились партнерские отношения. Растение дает насекомым нектар, а они разносят пыльцу клевера по окрестностям, помогая растению размножаться.
Клевер является и хорошим естественным удобрением. Его корни способны добывать из воздуха и накапливать в самом растении азот, который очень полезен для почвы. Поэтому почва, на которой произрастал клевер, становится плодороднее.
Полезные свойства клевера
В древние времена клевер считался амулетом молодости, а также использовался, как средство для заживления ран. В народной медицине клевер до сих пор применяется как средство от головной боли и головокружения. Еще в его корнях содержатся вещества, обладающие противогрибковым действием. Весьма интересный способ избавления от морщин с помощью клевера использовали женщины на Руси. Ранним утром, на рассвете они собирали с клевера росу и ставили в эту воду три веточки клевера, а вечером этой водой умывались.
