Для многих мам вызывает большой интерес вопрос – что приготовить на первый день рождения своему ребенку. Праздничное меню во многом будет зависеть от состава приглашенных – сколько будет взрослых и детей. Если вы планируете пригласить несколько своих подруг с малышами примерно такого же возраста, то для детей лучше организовать отдельную зону. Стоит понимать, что вряд ли они все будут смирно сидеть за столом – скорее им понравится где-то ползать, играть, что-то грызть. Поэтому для них имеет смысл приготовить отдельный стол, накрытый праздничными лакомствами и небольшими блюдами.
Ни один детский праздник не может обойтись без торта – тем более день рождения. Ребенку в годик можно кушать далеко не все продукты. Поэтому желательно приготовить торт из тех ингредиентов, которые он раньше уже ел. Это могут быть творог, печенье, фрукты и ягоды. Обязательно украсьте торт, зажгите одну свечу, которую именинник будет тушить вместе с мамой.
" />Для взрослых же лучше приготовить отдельный торт. Тут уж ваша фантазия может совершенно не знать никаких границ.
Торты могут быть украшены пальмами, фигурками животных, приготовлены в виде сказочного персонажа или его даже его головного убора.
Детский торт для годовалого ребенка
Приведем рецепт детского торта, который можно давать ребенку начиная примерно с 6 месяцев. Рецепт проверен, всем детям нравится. Торт без сахара, но сладкий. Состав довольно простой, десерт готовится довольно быстро. И не забудьте его в конце украсить в меру своей фантазии!
Для приготовления торта берем:
- печенья детского – 1 упаковку
- молока – 1 л
- кефира – 2–3 ст. л.
- банан – 1–2 шт.
- масла сливочного – 2 ч. л.
Высыпаем в чашку пачку печенья и крошим его. Добавляем примерно 100 г молока, перемешиваем и через пару минут размягчаем вилкой все в однородную массу.
В полученную массу сверху вливаем 2 чайные ложки растопленного масла. Перемешиваем.
Застилаем форму изнутри пищевой пленкой. Здесь используется вазочка диаметром примерно 15 см.
Всю массу делим на 2 части. Одну часть перекладываем в форму, аккуратно выравниваем и убираем застывать в холодильник.
Вливаем в кастрюльку 800 г молока для детей (например, «Агуша»), доводим его до кипения. Затем вливаем кефир, убираем огонь до среднего. Варим примерно 10–15 минут, чтобы отслоилась сыворотка. Складываем в 4 слоя марлю, застилаем ею дуршлаг. Выливаем на марлю полученную массу и помешиваем, пока не отойдет вся сыворотка. Через примерно 15–20 минут у нас должен получиться мягкий творожок.
Раздавливаем вилкой банан.
Перемешиваем раздавленный банан с творожком.
Достаем форму с застывшей массой. Выкладываем сверху смесь творога с бананом.
Теперь выкладываем сверху вторую часть печенья с молоком. Закрываем все пленкой, убираем в холодильник. Вынимаем через примерно 2 часа, форму переворачиваем, снимаем пленку. Все, основа торта готова. Осталось его украсить. Можно сделать это, как на фото в самом верху.
А можно изготовить вот такую оригинальную композицию!
И несколько советов напоследок. Смотрите внимательно, чтобы дети не увлеклись блюдами с взрослого стола – соленьями да копченьями.
Но и опытная взрослая мама двух детей. Сыну 8, дочери 18, и за все это время я провела очень-очень много детских домашних праздников.
Готовила всегда сама, делюсь опытом.
Главные принципы
Это красиво, но быстро
Одна из главных ошибок многих мам — подбор красивых и сложных канапе и бутербродов с кучей мелких деталей (ушек, глазок, носиков), которые нельзя сделать за день до праздника, и на которые почти никогда не хватает времени перед приходом гостей. На картинках в интернете все выглядит классно, но повторить это неопытной рукой безумно сложно. Оформите для примера один бутерброд, и положите «запчати» тарелку. Дети сами могут разложить глазки на своем личном бутерброде.
Вот этих пингвинов из маслин, морковки и брынзы делать очень долго. Я проверяла!
Это привычно
Даже не спорьте. У меня была возможность убедиться, что новые экспериментальные салатики детям не нравятся. Их вообще настораживает смесь 3-х и более продуктов. Безусловно, можно приготовить и что-то оригинальное, взрослые гости съедят, если что, но у вас обязательно должны быть «дежурные» куриные котлетки, пюре, выпечка с привычными начинками и т.д. Фантазию можно проявить при подаче всех этих блюд.
Это не вредно
Интернет пестрит битвами в комментариях родителей с разными мнениями. Одни считают, что не страшно предложить раз в год пиццу, фри и гамбургеры, сдобрив майонезом и кетчупом. Другие настаивают на том, что пища в любой день года вредной быть не должна. Бесконечный спор, я не вмешиваюсь. Однозначно стоит избегать слишком жирного, соленого, жареного (вдруг у кого-то из гостей проблемы с поджелудочной), газировки и других напитков с агрессивными красителями.
Соответствует возрасту
Это, думаю, понятно. Даже сейчас статью читают родители двухлетних и десятилетних детей. Естественно, для каждого возраста есть ограничения. Если на праздник собираются гости от 2-х до 10-ти лет (такое часто бывает на семейных мероприятиях), лучше приготовить несколько вариантов блюд.
Это можно съесть аккуратно
Да, это проблема. Дети на праздник приходят в пышных белоснежных кружевах или просто в дорогой модной одежде. Капля красного сока или кетчупа, размазанный синий крем на торте, пятна от ягод и т.д. часто портят всю эту красоту навсегда.
Много питьевой воды
Многие дети могут напиться только водой. Сладкий-пресладкий сок, который вы подготовили, может вызывать еще большую жажду. Маленькие бутылочки с водой обязательно маркируйте разными яркими метками, чтобы каждый знаю «свою воду». После активной игровой программы пить хочется много, сделайте достаточный запас.
Три раунда
Дети застолья не любят. Большинство в гостях ест мало и быстро. Пусть будет 2-3 подхода по 5-10 минут. Пока гости собираются — легкие закуски, потом поиграли. Горячее блюдо, снова развлечения. Торт, всем хорошего вечера, до свидания. На домашнем празднике можно позволить такие гастрономические паузы, никакой аниматор торопить не будет.
Конструктор «Собери канапе»
Это тоже мой личный опыт. Как-то я насмотрелась на красивые и вкусные канапе, решила детям сделать 5 видов по 20 штук. Результат был плачевным. Вся моя задумка с сочетанием сыров, ягод, винограда, ветчины с овощами и рыбки с лимончиком провалилась.
Посыпались комментарии: «А я не ем болгарский перец», «Фу, отцепите рыбу, я только маслинку хочу», «Голубику буду, а сыр не буду» и т.д. Взрослые потом доедали это разобранное на составные части «поле битвы» с канапе.
Я учла опыт, предложила в следующий раз пустые шпажки и небольшие мисочки с маслинами, сыром, кусочками огурцов, помидоров, болгарского перца, лимона, ломтиками ветчины, куриного филе, листиками салата и веточками зелени. Еще квадратики белого и черного хлеба (3х3 см).
Это был хит! Можно было сложить свое собственное канапе и дать ему необычное название. Научите детей накалывать на шпажку продукты так, чтобы не касаться руками в общих тарелках.
Основное блюдо
Все рецепты тут написать сложно, парочку идей из собственного опыта подкину.
Куриные шашлычки (готовятся на сковородке и в духовке)
Это мое беспроигрышное блюдо. Многие родители жалуются, но сами не успевают попробовать шашлычки, так как дети быстро все съедают. Делаются они сначала на сковородке, потом за 30 минут до подачи — в духовке. Маме удобно, так как не надо стоять у плиты, когда собираются гости, а заготовки можно сделать заранее. Маринад щадящий — сметана, оливковое масло, лимончик.
Размораживаем квадратик теста. Куриное филе режем на кусочки, тонко отбиваем, солим и слегка перчим. В некоторые кусочки заворачиваем брусочек сыра (это для поросят), а в другие отбивные кладем чернослив.
Теперь сворачиваем рулетиком те, что с сыром , а шариком — с начинкой из чернослива . Если переживаете, что чернослив не всем детям понравится, делайте только с сыром.
Слегка раскатываем слоеное тесто, режем на квадратики и заворачиваем в него мясные трубочки. Ушки и носик и хвостик лепим отдельно и прикрепляем к «тушке».
Другую часть слоеного теста раскатываем и режем на тонкие полоски. Наматываем на мясные шарики так, чтобы получился клубок.
На противень кладем вместе, щедро смазываем яичным желтком. 45-50 минут в духовке при температуре 200 градусов (в конце можно уменьшить до 180). Какие лапочки… 🙂
Куриные котлетки-шарики
Раньше я делала из них всяких мышек-ежиков, используя кусочки разных продуктов. Потом меня это утомило, я стала втыкать яркие картинки на палочках (их называют «украшения для капкейков») по теме праздника или обычные шпажки. Вы легко найдете и диснеевских принцесс, и пиратов, и всяких разных супер-героев. Шерлока Холмса мне пришлось распечатывать и крепить к зубочисткам самостоятельно, но это можно сделать заранее.
Мой рецепт: обжарить 2 луковицы в подсолнечном масле, соединить с 1 кг куриного филе, добавить 100 г размоченного хлеба в 100 г молока. Посолить, поперчить, убрать фарш на 2-3 часа в холодильник. Обжарить шарики на сильном огне до образования корочки, потом еще 30 минут довести до готовности в духовке.
Собираем собственный гамбургер с домашней котлетой
Детский праздник проводить своими силами безумно сложно, поэтому лично я радуюсь каждому способу развлечения неугомонных гостей.
Пятиминутный мастер-класс п сборке гамбургера с вашей домашней круглой котлетой однозначно понравится. Тут опять легко отсечь капризы «не люблю помидоры, соленые огурцы, лук, лист салата, сыр». Пусть делают из того, что любят. Из булочки и котлеты. Или наоборот, только с помидорами и сыром)).
Булочки с кунжутом покупаю готовые (маленькие), соус и майонез маленьким не предлагаю.
Маленькие пирожки с разными начинками
Тоже хорошая идея, только пирожки лучше делать печеные, не жареные. Размер пирожков — «на один зуб». Мои гости, даже самые капризные, с удовольствием соглашаются на пирожок с картошкой и пирог с мясом. Эксперименты с соленым творогом и зеленью, капустными и рыбными пирогами имеют успех у родителей, дети не любят.
Не поленитесь слепить пирожки разной формы, чтобы по внешнему виду можно было отличить, с какой именно начинкой «летающая тарелка» или «бумеранг».
Блины тоже всегда делаю. Взрослым предлагаю завернуть семгу или икру, детишки едят со сметаной.
Фрукты и ягоды
Стаканчики с ягодами
Это обычно расставляют на столике со сладостями (русского названия нет, заимствуем англоязычный candy bar). Просто пластиковые или картонные стаканчики со смесью мытых ягод. Лучше, конечно, не давать детям младше 5 лет, испачкаются.
Только ставьте их перед началом праздника, так как это первое, что расхватывают дети. Всем нравятся маленькие индивидуальные порции красивых ягод, нет сил держаться. Пусть сначала поедят горячее!
Фруктовые ежики
Этим названием и этим примером я призываю устроить простенький кулинарный мастер-класс. Ежик получается у всех и всегда, можно даже забрать домой для мамы в маленьком подарочном пакетике. Можно сразу не есть, просто использовать забаву в тот момент, когда нужно усмирить перевозбужденных гостей.
Сладости
Тут тоже нет единого мнения. Безусловно, на всех красивых фото детских дней рождений— умопомрачительные торты с мастикой на заказ. Они бывают не только красивые, но и вкусные, с натуральными красителями, с нежирным йогуртом вместо крема и т.д.
Мои идеи — для ярых противников таких тортов. И вообще любых изделий с кремом на детских праздниках.
Запеканка со сметанным кремом
Ее готовят, естественно, для совсем маленьких гостей (2-3 года). Вместо коржей — пласты запеканки. Крем — свежая сметанка с сахаром. Украшения — свежие ягодки и цветная посыпка.
Безе
Безопасно, да и приготовить можно заранее. Секретов там мало: холодные белки, в которые не попала ни одна капля желтка, миксер-венчик на средних оборотах (блендером не получится), сахар добавляем постепенно. Взбиваем белки в крепкую пену (4 белка, 1 стакан сахара), выкладываем на промасленную бумагу ложкой или кондитерским мешком, выпекаем 1,5-2 часа при температуре 100 градусов. Духовку нужно включить заранее. Подкрасить часть белка можно свекольным соком или натуральными красителями в пакетах.
Первые двенадцать месяцев жизни малыша настолько насыщены событиями, что пролетают незаметно. И хотя впереди множество новых достижений, родители еще долго будут вспоминать этот счастливый год.
Чтобы его подытожить, необходимо организовать замечательный праздник, который понравится гостям и не слишком утомит виновника торжества.
Сегодня мы расскажем, как правильно отметить годик ребенку: кого пригласить, где отметить и что приготовить.
Празднование первого дня рождения – важное событие не для младенца, а для его мамы и папы. Кроха вряд ли что-то запомнит и даже не сможет принять активное участие в этом мероприятии.
Не забывайте, именинник еще очень маленький, шум и обилие впечатлений могут его утомить.
Как отметить годик малышу дома?
Оптимальное решение – отпраздновать первый день рождения дома, в тесном семейном кругу. В незнакомом месте ребенок может испугаться и закапризничать, а родителям важно, чтобы у именинника было замечательное настроение.
Позаботьтесь о виновнике торжества – подготовьте несколько красивых нарядов (для мальчика – костюмы, для девочки – легкие платьица), чтобы переодеть его, если он испачкается.
Не забудьте про подгузники, так как в этом возрасте детки только знакомятся с горшком, а при таком скоплении народа растеряются и не попросятся в туалет.
Приглашение гостей
- Не рекомендуем приглашать много гостей, ведь даже самый активный и общительный карапуз испугается пристального внимания большого количества людей. Безусловно, его захотят поздравить самые близкие родственники: дедушки и бабушки, тети, дяди и крестные.
- Приглашая маленьких детей, исходите из простой схемы: возраст малыша плюс один. Значит, на день рождения годовалого ребенка вы можете позвать одного или двух сверстников с родителями.
- Оптимальное время для приема гостей – послеобеденный сон. Хорошо выспавшийся ребенок с удовольствием станет встречать посетителей, принимать подарки, позировать для фото- и видеосъемки.
- После окончательного утверждения списка приготовьте и отправьте гостям пригласительные открытки. Напишите текст от имени самого юбиляра, а в качестве подписи поставьте отпечаток детской ладошки. Вручите приглашения лично или отправьте по почте, только не забудьте сделать это заранее.
- Запаситесь праздничными колпаками и небольшими сувенирами. Это могут кружки с изображением именинника, красивые магниты или брелоки в ярких пакетах. Уходя, каждый гость захватит с собой частичку праздничной атмосферы.
Оформление квартиры
Кроха должен почувствовать праздничную атмосферу с самого утра. Чтобы стало видно, что этот день полон чудес и сюрпризов, необходимо заранее украсить весь дом.
- Лучшее украшение – это воздушные шарики разной формы и размеров: в виде животных, сердечек, солнышка. Выбирайте прочные шары, что избежать неожиданных «взрывов» и испуганного плача. Рассадите по квартире мягкие игрушки, развесьте плакаты с поздравлениями.
- Соберите фотографии, сделанные в течение года, и сделайте из ватмана фотогазету. Она может выглядеть, как паровозик с 12 вагонами, в каждом из которых фотография ребенка. Повесьте в детской календарь – рядом с названием месяца снимок малыша и его достижение (держит головку, сидит, переворачивается).
- Повесьте ватман, наклейте на него несколько лучших фото, сделайте краской отпечатки своих и детских ладоней. Не забудьте рядом положить маркеры, фломастеры и цветные карандаши, чтобы посетители писали добрые слова в адрес юбиляра.
- Создайте игровой уголок для приглашенных детей. На расстеленный ковер разложите разные игрушки для детей всех возрастов. Избегайте игрушек с маленькими деталями. В праздничной суете не так просто уследить за маленькими непоседами.
Праздничный стол
Не стоит экспериментирова ть с блюдами, чтобы не испортить ребенку торжество. Никто не знает, как отреагирует его организм на необычную пищу. Приготовьте привычную еду, красиво уложив ее в новую посуду.
- Обязательно оформите стол в соответствии с детской тематикой. В интернете можно встретить множество отличных идей: рожицы и фигурки животных из овощей и фруктов, фигурная нарезка и многое другое.
- Для малышей можно приготовить отдельный стол: выложите на блюдо печенье, порежьте яблоки и бананы небольшими кусочками, поставьте пакетики с соком.
- Праздничный торт лучше сделать дома, чтобы быть уверенной в его безвредности. Приготовить его несложно: испеките бисквитный корж из натуральных ингредиентов. Разрежьте его на две части и соедините половинки кремом из любимого творожка, добавив туда немного сахарной пудры. Сверху украсьте фруктовым желе и ягодами. Не забудьте в центр кулинарного шедевра поставить декоративную свечку.
Что подарить малышу на 1 годик?
Не стоит откладывать поход по магазинам на последний момент, чтобы не приобрести ненужный предмет. Дарите только то, что пригодится здесь и сейчас. Родственники же вполне могут подарить одежду и другие вещи на вырост.
- Годовалой девочке приобретите пупса, большую куклу, игрушечную коляску, кукольный домик, набор игрушечной посуды.
- А вот годовалый мальчик обрадуется домику-палатке, лошадке-качалке, очередной машинке, роботу, плюшевому медвежонку.
- Деткам обоих полов можно смело дарить игрушки-каталки, домашний кукольный театр, развивающие игрушки – конструктор, пирамидку.
- Никогда не будут лишними одежда из натуральных материалов и горшок.
Отмечаем годик – сценарий праздника
Обязательно включите в торжественную часть празднования игры и конкурсы для гостей. Конечно, они будут посвящены юбиляру. Также не забудьте про детские развлечения и гадание на будущее малыша.
- «Кем станет именинник?». Включите в сценарий и этот старинный обычай. Разложите перед ребенком различные предметы и предоставьте ему возможность выбрать самый привлекательный. Считается, что этим он выбирает свою будущую профессию и судьбу. Так, клубочек означает долгую жизнь, книжка считается символом научных знаний (станет ученым), мяч подразумевает серьезные успехи в спорте, монеты сулят богатство.
- «Конкурс караоке». Если вы и ваши близкие обладаете музыкальными талантами и, главное, любите петь, организуйте соревнование – разделите гостей на две команды и определите, кто из них знает больше детских песен.
- «Самый догадливый». Озадачьте приглашенных – попросите угадать нынешний вес и рост малыша. Победителем конкурса станет тот, кто максимально точно угадает детские параметры. За первое место наградите шоколадной медалью.
- «Детская бутылочка». Подготовьте две бутылочки с соком, газировкой или минеральной водой. Правила соревнования достаточно просты – необходимо на скорость высосать содержимое.
- «Что в мешочке?». Подключите к конкурсам и маленьких гостей. Положите небольшие мягкие игрушки в пакет и предложите детям нащупать и назвать, кого они держат в руках. Кстати, такая забава понравится и взрослым.
На самом деле, подобных развлечений великое множество. Мы рассказали лишь о нескольких конкурсах, вы можете придумать собственные задания, завести традиции, создать торжественные обычаи.
Празднование завершается традиционным выносом торта. Помогите имениннику задуть свечку, самостоятельно у него это еще не получится.
Размышляя о том, как отметить годик ребенку, помните, что у него может не хватить силенок на весь вечер. Поэтому не бойтесь вносить коррективы в сценарий и действуйте по настроению малыша.
После ухода посетителей погуляйте на свежем воздухе, чтобы он успокоился и крепко спал всю ночь.
Празднование детского дня рождения всегда подразумевает веселье, красочное оформление и атмосферу радости. Этот особенный день в жизни Вашего ребенка должен запомниться надолго не только ему самому, но и приглашенным гостям.
Украшение праздничного стола – неотъемлемая часть подготовки к детскому дню рождения. Давайте разберемся с основными деталями и нюансами этой темы, чтобы гости с порога восторженно ахнули, увидев нарядный стол с угощениями.
Оформление детского стола
Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.
На чём будем рисовать красивую картинку стола?
Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:
1. Красивая тканевая скатерть.
Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.
2. Яркая клеенка.
Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.
Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.
3. Бумажная скатерть.
Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.
4. Тематическая скатерть.
Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.
Салфетки станут ярким украшением и дополнением
Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.
Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.
Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!
Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения
Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.
Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!
Если вы украшаете помещение на детский праздник, почерпните идеи в нашем материале про .
А рецепты вкусных салатов в тарталетках разнообразить детский стол, особенно если вы выбрали фуршетный вариант угощения.
На заметку организаторам дня рождения девочки 5-6 — сценарий праздника предлагается на странице .
Добавочные идеи элементов праздничного декора
Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!
Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.
В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.
Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.
Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.
Оформление угощений для детей
Из опыта многих мам ясно, что дети не очень горят желанием пробовать новые неизвестные блюда на празднике.
П оэтому лучше приготовить что-то привычное: картофельное пюре или макароны, курицу и котлетки, канапе или бутерброды, овощные и фруктовые салаты.
Праздничного вида таким блюдам можно придать с помощью оригинальных украшений. С ними тоже главное – не перестараться.
Любую еду детям должно быть удобно есть. Даже самый красивый декор, ломающийся в руках, способен огорчить малышей.
Веселые закуски
Дети обычно не настроены на то, чтобы сидеть за праздничным столом и жевать скучную еду. Они торопятся поскорее вручить подарки и поиграть.
Отлично подойдут холодные закуски на шпажках (для деток постарше) или в тарталетках (для более маленьких). Главное, чтобы они были приготовлены из привычных и «разрешенных» для определенного возраста продуктов.
Меню стола малышей будет несколько отличаться от меню стола для школьников.
просты и быстры в приготовлении. Продукты нужно аккуратно нарезать кружочками или кубиками и нанизать на шпажку.
А вот необычное и вкусное канапе из блинчиков, творожного сыра и малосольной семги.
Еще детки любят бутерброды. Кушать их будет вдвойне приятнее, если они будут красиво украшены.
Симпатичные божьи коровки из половины помидора черри и кусочка черной маслины на подушечке из семги и творожного сыра.
Смешные мордочки мышек и слоников изготовлены из сыра и колбасы.
Тоже по-праздничному смотрится закуска «Хвост павлина». Делается она из запеченного баклажана, массы из тертых плавленых сырков и вареных яиц, огурца, помидора, оливок.
Вот ещё несколько забавных бутербродов. Зверята делаются из колбасы, моркови, оливок, помидорок черри или сыра.
Красивые детские салаты
Они должны быть из заведомо вкусных ингредиентов. Оригинальная подача добавит красоты праздничному столу. Главное, чтобы идея украшения была понятна детям.
С алаты можно подать вместе со съедобными зверюшками, цветочками, грибочками. А можно воссоздать целую сюжетную линию на тарелке!
Радость и восхищение в детских глазах стоит потраченного на украшение времени.
Таких милых мышек можно просто слепить из тертого твердого сыра, крабовых палочек, чеснока и майонеза. Из моркови сделать ушки, из душистого перца горошком – глазки. Оформить кусочками сыра и зеленью петрушки.
Еще одна тема мышек на салате Мимоза. Для салата понадобится отварить яйца, морковь, картофель. Затем это все нарезать и смешать с репчатым луком, сардинами в масле, зеленью и майонезом. Мышек сделать проще простого: из вареных яиц, кусочком сыра, перца горошком.
Салат Подсолнух готовится быстро, оформляется просто, а выглядит восхитительно! Для него понадобится: отварное куриное филе, лук, вареные яйца, жареные грибы и майонез. Семечки подсолнуха – из черных маслин, а лепестки – из чипсов.
Можно даже изобразить праздничный салют в честь именинника. Тонкими полосками порежьте ветчину, яйца, разноцветные болгарские перчики, помидор, лук. Красиво выложите и отдельно подайте в соуснике домашний майонез. Так просто, а ведь, действительно, настоящий фейерверк на блюде!
Украшение главных блюд
Д ля детского стола вполне достаточно одного горячего празднично украшенного блюда. Попробуйте приготовить рыбные или мясные котлетки в форме звездочек, цветочков, мишек.
Как насчет котлет-ежиков?
Готовить этих забавных кулинарных зверюшек несложно. Хрустящие иголки это спагетти, которые надо воткнуть в подготовленные котлеты или зразы из фарша, а потом запечь их в духовке.
Практика показывает, что успехом у детей пользуется разноцветное картофельное пюре
. Его с удовольствием едят даже маленькие гурманы, которые не приветствуют овощи!
Пюре нужно приготовить как обычно. В качестве красителей используется сок вареной свеклы, моркови, брокколи, шпината. Можно подмешать в пюре не только сок, но и сами овощи, измельченные блендером. Так даже полезнее. Выкладывается такое чудо на тарелку кондитерским шприцем.
А что на десерт?
Сладенького дети ждут с самого начала праздника. В общем-то, они были бы не прочь, если бы вместо закусок и салатов им подали много-много разных десертов.
П ланируйте меню таким образом: если будет изобилие калорийных закусок и сытное основное блюдо, то в качестве десерта уместнее не жирные пирожные, а фруктовый салат.
Кстати, о салатах. Подать их можно не в тарелке, а прямо в каком-нибудь большом фрукте! Вот, например, салатик в ароматной тарелке-дыне.
Фруктовые канапе можно подать как в начале праздника вместе с овощными, так и в конце – с десертами.
Готовить их нужно непосредственно перед подачей. Детям постарше можно предложить самостоятельно накалывать кусочки фруктов на шпажки. Так веселее, попробуйте!
Вот замечательный вариант оформления. Канапе из фруктов просто воткнуть в вырезанный фигурный кусок арбуза.
Не поленитесь приготовить разноцветное желе. Все дети его обожают! Можно подать его стандартно – в стаканчиках, а можно опробовать варианты подачи, как на фото ниже.
Украшение напитков, бутылок и стаканов
Скучные тетрапаки с соками на столе праздничности не прибавят. А вот если перелить содержимое в кувшины и расставить их по всему столу – получится очень нарядно!
Если Вы выбрали вместо одноразовых стаканчиков стеклянные чашки или стаканы, то украсьте их кромку инеем или присыпкой. Это гениально просто и при этом шикарно выглядит.
Также смело можете использовать декоративные зонтики для украшения бокалов.
Подведем итоги
Как видите, празднично оформить детский стол совсем не сложно, если потратить на это немного времени и приложить немного усилий. Напоследок во избежание неприятных неожиданностей приведем список того, чего НЕ НАДО делать, украшая стол на день рождения ребенка:
- зажженные свечи – это не только красиво, но и опасно;
- если все-таки хотите, чтобы на столе были живые цветы, выберите те, которые не имеют резкого сильного аромата;
- легко бьющуюся посуду и дорогой сервиз приберегите для другого случая;
- никаких острых предметов – все блюда должно быть удобно есть, не используя нож;
- мелкие предметы украшения гости младше 4-х лет могут нечаянно проглотить;
- в приготовлении угощений желательно обойтись без синтетических красителей;
- в малогабаритной квартире вместо застолья лучше организовать легкий фуршетный шведский стол, оставив больше места для игр.
Ради счастливой улыбки своего ребенка можно не поспать несколько ночей, зато сделать праздник красивым и уникальным. Немного фантазии, и все получится!
Казалось, еще не так давно вы принесли из роддома небольшой сверток с пищащим комочком - и вот уже наступает время, когда вашему маленькому человечку исполняется целый год. Позади остались множество бессонных ночей и дней, заполненных нескончаемыми хлопотами и заботами. Первый год - это очень серьезная дата для вас и вашего ребенка, символизирующая первый пройденный этап большого жизненного пути.
Первый День рождения - это чрезвычайно добрый и светлый праздник не только для родителей, бабушек-дедушек и многочисленных родственников. Это событие, которое можно превратить в настоящий праздник для вашего ребенка и его одногодков - такой, который запомнился бы всем навсегда. Как же его провести так, чтобы ваш ребенок, когда подрастет, с большим интересом мог просматривать незабываемые кадры семейной видеохроники или рассматривать снимки из фотоальбома? Над этим вопросом долго раздумывают многие родители, чьи дети приближаются к знаковой дате -1 год.
Как правильно организовать день рождения?
Вопрос подготовки к этому событию поднимается заранее. Как правило, в качестве приглашенных рассматриваются взрослые люди - ваши родственники и знакомые. Обязательно должны присутствовать и крестные родители. Кроме того, День рождения можно устроить и для годовалых малышей вместе с их мамами.
Те, с кем ваше чадо играет в песочнице, друзья-товарищи по детской поликлинике, дети знакомых - они вполне могут составить компанию имениннику на его празднике. Не нужно собирать много гостей, ведь не всегда распорядок дня детишек может совпасть - приглашайте тех, кому будет удобно посетить вас в назначенное время.
Насыщенность торжества необходимо планомерно распределить по времени, чередуя активные фазы отдыха с более спокойными. При этом сам праздник должен длиться не более 3 - 4 часов - этого времени вполне достаточно для детей годовалого возраста. Исключите из программы слишком громкую музыку, шумные спецэффекты и прочее, что может испугать детей.
Какое время наиболее оптимально для детского семейного торжества?
Конечно же, нужно тщательно продумать и определить время провождения этого праздника. Наиболее подходящим станет период дня примерно после 12 часов, когда малыши выспятся и будут находиться в хорошем и доброжелательном настроении.
Побеспокойтесь о том, чтобы заранее сообщить взрослым, которые будут сопровождать ваших маленьких гостей, об установленной дате и времени посещения. Так вы сможете избежать многих недоразумений, связанных с организацией праздника.
Продумываем меню
Что касается блюд для взрослых гостей, то в этом плане у хозяев не должно возникать каких-то трудностей по подбору меню - здесь вы можете подавать все, что они любят. А вот праздничный стол для годовалых малышей имеет свою специфику, так как в этом возрасте их рацион еще не так широк, поэтому основной акцент нужно делать на ярком оформлении стола.
Для детей нужно накрывать отдельный стол соответствующих размеров, с тем чтобы малыши могли себя чувствовать удобно и свободно. Блюда необходимо подавать в оригинальном оформлении. К примеру, фруктовую нарезку можно расположить на красивой тарелке в виде смешной рожицы либо яркого орнамента. Уместны также будут печенья с кусочками фруктов. Более того - их можно предложить в виде полезных «конфет» - завернутыми в яркие бумажки.
Некоторые родители стараются в качестве подарка преподнести своему чаду красивый торт, украшенный свечкой или съедобной единичкой. В таком случае желательно его не покупать, а постараться сделать самим, так как тогда вы будете полностью уверены в безопасности этого десерта. Приготовить такой торт не очень сложно. Для этого необходимо перемазать коржи из бисквита кремом из натуральных ингредиентов - молока, творога, сметаны с минимальным количеством сахара. В качестве декора можно использовать те же фрукты.
Пригласительные на 1 день рождения
Заготовка для приглашения
Также пригласительные на день рождение в 1 годик можно сделать своими руками. Как сделать - смотрим в видео ниже:
Гостям всегда будет приятно, если их приглашать с пригласительным, которое еще и сделано с "душой".
Создаем атмосферу праздника
Несмотря на то, что вы планируете отметить День рождения в домашней обстановке, для придания большей торжественности желательно заранее подумать о декоративном оформлении комнаты. Разделите визуально ее на две зоны. В одной будет находиться стол с угощениями, а во второй расстелите на пол мягкий ковер. Именно здесь будут происходить основные игры и конкурсы. Поэтому позаботьтесь об игрушках - разложите их заранее на ковре.
Закупите большие листы картона или ватмана и прикрепите к стенам около ковра. Возможно, в компании ваших гостей будут юные художники, поэтому цветные мелки, фломастеры и карандаши вам также будут весьма кстати. А если у вас есть специальный набор для оттиска ладошек - вы сможете все вместе сотворить гениальную картину из отпечатков рук или ножек.
Развесьте по периметру комнаты разноцветные воздушные шарики. Помимо того, что они создадут атмосферу радости и приподнятого настроения, по окончанию праздника их можно раздать гостям в качестве небольшого подарка на память. Прикольные колпачки, смешные парички с рожками, идущие в наборе с хвостиками, мягкие обручи с цветочками, помпонами и прочими яркими и оригинальными штуками, приобретенные заранее не только для детей, но и взрослых, создадут дополнительный эффект праздничной обстановки.
Варианты украшения комнаты шариками на 1 день рождения
Если имеете желание и возможность - можете пригласить специально подготовленных ведущих для праздника. Но, учитывая характер мероприятия и возраст именинника, возможно, лучше отказаться от присутствия посторонних людей. В этот день около вашего малыша должны быть только те, кого он хорошо знает.
И не забудьте о видеокамере или фотоаппарате. Снимки, сделанные в этот день, навсегда войдут в историю вашей семьи как память о самом первом юбилее вашего наследника.
Цифру и украшение для празднования 1 дня рождения Вашей крохи можно взять в аренду. Но если позволяет время и есть желание, то создать объемную цифру можно и самому. Как это сделать с обычной картонной коробки от телевизора смотрите в видео ниже:
Наряд именинника
Вполне закономерно, что в первый День рождения своего чада каждый родитель старается одеть именинника во все самое лучшее. С девочками этот вопрос решается легко - юные леди с огромным удовольствием примеряют кружевные платьица и яркие туфельки. Мальчики не всегда считаются с мнением родителей, и очень часто новая одежда у них вызывает чувство неприятия.
Варианты нарядов на 1 день рождение для девочки
Варианты нарядов для мальчика на 1 день рождение
Постарайтесь поговорить с ребенком, расскажите о том, что у него сегодня праздник, и именинник должен быть самым красивым на нем. Если уговоры не действуют, и малыш категорически отказывается от обновки - не настаивайте, оденьте его в повседневную одежду. Самое главное при этом, чтобы ваш ребенок ощущал себя комфортно в любой ситуации.
Что подарить ребенку?
Традиция получать подарки на День рождения, безусловно, приятна как для именинника, так и для дарителя. Проблемы с выбором презента в этом случае, как правило, отсутствуют.
Однако, приобретая что-нибудь интересное своему малышу, следует избегать вещей, которые не рекомендованы для такого возраста, а именно:
- крупные мягкие игрушки;
- игрушки-наборы, где имеется масса мелких деталей;
- изделия, изготовленные из подозрительных материалов, несущих потенциальную опасность для ребенка;
- игрушки с резкими звуками.
Все остальное зависит только от вашей фантазии и желания порадовать своего малыша. В качестве подарка можно использовать следующие приобретения:
- паровозики, машинки, трактора и прочее;
- куклы или разные зверушки;
- наборы для рисования, мольберты;
- спортивные принадлежности - мячики, скакалки, кегли, каталки;
- строительные наборы, кубики, пирамидки;
- оригинальные книжки с плотными страницами;
- качели, санки, предметы детской мебели - стульчики, столики, комоды;
- одежда.
Сценарии праздничных конкурсов
Самочувствие ребенка и его настроение зависят от правильно подготовленной программы, цель которой - развеселить гостей и дать им возможность приятно провести время у вас в гостях. Самих конкурсов не должно быть очень много - вполне достаточно 4 - 5 увлекательных забав. При этом обязательно продумайте заранее способ поощрения победителей и участников игр, запаситесь интересными сувенирами для детей и взрослых.
Какие же конкурсные идеи являются наиболее подходящими для такого дня? Конечно, ваш ребенок и его сверстники-гости еще достаточно малы, чтобы полноценно принимать участие в праздничной игровой программе. Поэтому она должна быть рассчитана преимущественно на взрослых людей. Мы предлагаем массу вариантов, из которых вы имеете возможность подобрать наиболее оптимальные для вашего случая.
«Меткий стрелок»
«Годовалый водохлеб»
Всем деткам выдаются бутылочки с питьевой водой, оснащенные сосками с маленькими отверстиями. Задача победителя - выпить как можно больше жидкости за одну минуту времени. Действо можно сопроводить задорной музыкой.
«Как две капли воды»
В этом конкурсе принимают участие взрослые гости. Заранее готовится конверт, куда складываются записки с указаниями разных частей тела и лица. Каждый из гостей в порядке очереди достает одну записку, и говорят, на кого именно из родных похож именинник по части тела. Все данные записываются организатором, после чего подводятся итоги и оглашается результат.
К примеру, ребенок может быть трижды похож на маму, пять раз на папу, и по несколько раз на бабушек и дедушек.
«Настоящий гурман»
Для этого конкурса необходимо припасти несколько баночек детского питания. Этикетки нужно заранее заклеить бумажными бирками с надписью - номером емкости. Каждый из присутствующих взрослых должен по очереди отведать содержимое банки и попробовать угадать, из чего приготовлено пюре. После того, как все завершат «снимать пробу», нужно отклеить этикетки с номерами, чтобы понять, кто лучше всех разбирается в детском питании. Победить здесь - угадавший названия пюре во всех баночках.
«Мистер или миссис Точность»
Если виновник торжества не будет особо возражать, то он будет главным участником этого конкурса. Каждый из взрослых гостей по очереди поднимает малыша на руки и навскидку называет его примерный вес. Тому, кто оказался точнее всех в своих предположениях, вручается какой-нибудь шуточный приз.
«Угадай судьбу»
Это развлечение предусматривает участие сначала именинника, а затем, по желанию - всех остальных малышей, пришедших к нему в гости. На большой поднос, размещаемый на стуле или детском столике, кладутся в хаотическом порядке некоторые предметы. Ваш ребенок должен выбрать один из них, и этот выбор будет символизировать его дальнейшую судьбу или предпочтения в жизни. В качестве атрибутов для действа можно использовать:
- книгу - символизирующую ум и стремление к знаниям;
- ключи - хорошее благосостояние;
- кольцо - любовь и быстрая женитьба либо замужество;
- монетка - процветание и богатство;
- моток ниток - длинная и счастливая жизнь;
- бутылка - склонность к веселому времяпровождению;
- отвертка - технические способности;
- шоколад - сладкая жизнь.
Конечно, особо серьезно относиться к таким «предсказаниям» не стоит, но интерес со стороны малышей к конкурсу и общее веселье в этом случае гарантировано. Особенно смешно бывает тогда, когда малыш не довольствуется одним предметом, а захватывает ручонками почти все.
«Письма будущего»
Это задание необходимо поручить взрослым гостям. Организатор праздника предлагает каждому написать поздравления имениннику, которые он сможет прочитать через семнадцать лет, на свое 18-летие. Участникам раздаются конверты с надписью, указывающей, когда письмо написано и когда его следует вскрыть.
«Кто самый внимательный»
Этот конкурс в виде викторины будет интересен тем, кто принимал непосредственное участие в воспитании на первом году жизни именинника. Мама, папа, бабушки, дедушки, тети, дяди, крестные - все те, кто, несомненно, с огромным удовольствием посоревнуются между собой за звание самого внимательного родственника.
Атрибуты для проведения викторины можно изготовить самим. Это может быть большая бумажная ромашка с лепестками-вопросами. Как ее альтернатива рассматривается небольшая коробочка, куда складываются свернутые в трубочку листики с написанными вопросами. Участники по очереди отрывают лепестки, либо достают бумажку из коробки, и отвечают на имеющиеся там вопросы.
Их может быть очень много, например:
- Какой вес был у именинника при рождении?
- С каким ростом он родился?
- Что он любит кушать?
- От какого блюда малыш отказывается?
- Назвать имя врача, принимавшего роды.
- Когда у малыша вылез первый зуб?
- Когда впервые он пошел самостоятельно?
- Сколько зубиков у малыша сегодня?
- Назвать день недели, когда ребенок появился на свет
- Какие имена у крестных родителей?
- Когда малыш прошел обряд Крещения?
- Назвать время рождения ребенка.
- Сколько он вести сейчас?
- К какому знаку зодиака он относится?
- Назвать цвет глаз именинника
- Какую игрушку он любит больше всего?
«Музыкальный коллектив»
Если у ребенка имеются музыкальные игрушки, они будут очень кстати для этого развлечения. Если мало, или вообще нет - их заменяют на обычные повседневные предметы. В ход могут пойти бутылочки, ложки, погремушки, расчески, шуршащие упаковки от подарков, баночки от детского питания.
Эти «музыкальные инструменты» раздаются всем участникам конкурса, при этом именинник должен сам выбрать то, что ему нравится. Предложите новоиспеченному музыкальному коллективу исполнить какую-нибудь детскую песенку. В качестве аранжировки можно включить параллельно это произведение на караоке системе или любом другом устройстве.
«Веселая битва»
В этом развлечении может принимать участие как команда взрослых, так и малыши. Для проведения веселой битвы каждому нужно хорошо вооружиться. Для этого необходимо побеспокоиться о наличии тонких воздушных шариков для моделирования. Соорудив из него «мечи» самой разнообразной формы и оттенка, команда супергероев начинает праздничный бой, сопровождаемый ритмической веселой музыкой.
Если вы хотите надолго оставить добрые воспоминания о первом юбилее вашего сына или дочки - постарайтесь сделать так, чтобы долгожданный праздник прошел на самом высоком уровне. И речь сейчас совсем не о его стоимости. Создание атмосферы семейного счастья и душевных традиций станет хорошим заделом для будущего семейного счастья ваших подрастающих детей.
Видео празднования 1 дня рождения
